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Pizzas
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Funghi
Tomate, mozzarella et champignons
12€ -
Sergio
Surprise
16€ -
Mare e Monti
Tomate, mozzarella, moules, palourdes, langoustines, courgettes, poivrons, parmesan et ail
18€ -
Frutti di Mare
Tomate, mozzarella, moules, palourdes, fruits de mer, ail et persil
18€ -
Polignano
Mozzarella, saumon, palourdes, oignon rouge, ail.
18€ -
Bari
Tomate, Mozzarella, langoustines, thon, câpres.
16€ -
Femke
Tomate, Mozzarella fraîche, Basilic.
10 € -
Mediterranea
Tomate, Mozzarella,
13 €
Thon, oignon rouge, olives. -
Castello
Mozzarella, olives,
13 €
Fromage gorgonzola, artichauts. -
Calzone
Tomate, Mozzarella, Champignons, Câpres, Jambon.
12 € -
Salmone
Tomate, Mozzarella,
11 €
Saumon, courgettes. -
Prosciutto
Tomate, Mozzarella,
11 €
Jambon. -
Salame Piccante
Tomate, Mozzarella,
11 €
Salami épicé. -
Reale
Mozzarella, langoustines,
17 €
Tomate fraîche, ail,
Gorgonzola, roquette. -
Parma
Tomate, Mozzarella,
16 €
Jambon de Parme, roquette, parmesan. -
Crudaiola
Mozzarella fraîche, tomate fraîche, basilic, roquette.
14 € -
Carpaccio
Tomate, Mozzarella,
16 €
Bœuf, roquette, parmesan. -
Della Casa
Tomate, champignons,
15 €
Oeuf, salami épicé. -
Braccio Di Ferro
Mozzarella, épinards, parmesan, crème.
12 € -
Carbonara
Mozzarella, crème,
13 €
Bacon, oeuf, parmesan. -
Tartufata
Mélange de champignons, parmesan, oignon, tomate séchée, crème de truffe, huile de truffe.
15 € -
Scampi
Tomate, Mozzarella,
17 €
Scampi, ail. -
Primavera
Mozzarella, courgettes,
14 €
langoustines, ail, moules. -
Norma
Mozzarella, Aubergine,
13 €
Tomate fraîche, basilic, parmesan. -
Hawaii
Tomate, Mozzarella,
12 €
Jambon, ananas. -
Vegetale
Tomate, Mozzarella, Champignons, Artichaut, Courgette, oignon rouge.
12 € -
Campoverde
Mozzarella, Artichaut, Courgettes, Pesto,
14 €
Roquette, parmesan. -
4 Formaggi
Tomate, Mozzarella,
14 €
Taleggio, Gorgonzola,
Fromage de chèvre. -
4 Stagioni
Tomate, Mozzarella,
14 €
Poivrons, jambon,
Champignons, artichauts. -
Capricciosa
Tomate, Mozzarella,
12 €
Jambon, champignons. -
Puttanesca
Tomate, Mozzarella,
12 €
Olives, câpres, anjovis, épicé. -
Napoli
Tomate, Mozzarella,
10 €
Câpres, anchois. -
Margherita
Tomate, mozzarella.
9 €
Aperitives
-
Negroni
7 € -
Negroni Sbagliato
8,50€ -
Gin Tonic
8 € -
Bellini
5,50 € -
Moijto Alcohol-free
5 € -
Kirr
6 € -
Martini (Rood/ Wit)
5€ -
Coupe Prosecco
6 € -
Campari Natuur
6 € -
Porto (Rood/ Wit)
5 € -
Cynar
5 € -
Fruit juice Nature
4 € -
Campari Orange
10€ -
Ricard
8€ -
Crodino
5€ -
Rosso Antico
6€ -
Aperol Spritz
8€
Appetizers
-
Bruschetta Mix 6 st.
Pesto Genovese / Tomate et basilic / Patè d'olive / Sauce au thon, anchois et câpres / Saumon, ail et oignon rouge / Jambon
15€ -
Délices de la Maison
Bresaola avec burrata fraîche, roquette et tomate cerise
12€ -
Maxi Bruschetta
Toast avec tomate et basilic.
5€ -
Croquettes au fromage
Croquettes avec une garniture au fromage exquise.
8 € -
Carpaccio
Bœuf finement tranché,
17 €
fromage parmesan, huile d'olive. -
Bruschetta au pesto et parmesan
Toast avec
8 €
Pesto Génois et Grana -
Bruschetta
Toast à la tomate fraîche,
10 €
huile d'olive, basilic, olives. -
Caprese
Tomate fraîche, bailicum, mozzarella.
10 € -
Apéritif italien
Mélanger les légumes tranchés
18 €
et fromages italiens
Fresh Pasta
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Risotto Italien
Risotto à la truffe, cèpes et safran.
18€ -
Tagliolini Pulia
Tagliolini frais avec fruits de mer, langoustines, palourdes et thon frais.
22€ -
Ravioli du chef
Raviolis frits à la ricotta et aux épinards avec crème de truffe, morceaux de truffe et huile de truffe
15€ -
Linguine LunaRossa
Linguine aux fruits de mer et au pesto génois
15€ -
Cannelloni de grand-mère
Pâtes fraîches à la viande, souce bolognaise, crème.
12 € -
Gnocchi 4 fromages
Crème, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan, Mozzarella.
17 € -
Tagliatelles de Boscaiola
Jambon, tomate,
16 €
champignons, crème. -
Parmigiana
Aubergine tranchée,
14 €
oeuf, farine, tomate,
mozzarella, basilic, parmesan, mortadelle. -
Lasagne
Pâtes fraîches à la tomate, basilic,
14 €
bolognaise, jambon,
parmesan, mozzarella, poivre noir. -
Spaghetti Puttanesca
Tomate, ail, huile d'olive,
14 €
olives noires, persil,
poivre noir . -
Spaghetti au Vongole Veraci
Palourdes, ail, persil,
16 €
Huile d'olive, vin blanc. -
Spaghetti Allo Scoglio
Moules, fruits de mer,
18 €
coques, huile d'olive, ail,
Tomates Pachino, vin blanc. -
Spaghetti à la tomate et au basilic
Tomate, basilic.
12 € -
Spaghetti Pesto Genovese
Basilic, parmesan,
12 €
huile d'olive, pignons de pin, ail. -
Spaghetti à l’ail, à l’huile et aux piments forts
Ail, huile d'olive, poivron rouge
12 € -
Spaghetti Bolognese
Céleri, oignon, carotte,
14 €
tomate, viande hachée,
huile d'olive, poivre noir. -
Spaghetti Carbonara
Bacon, oignon, huile d'olive, œufs, pecorino, parmesan, poivre noir.
15 € -
Penne Arrabbiata
Tomate, persil, ail,
15 €
piment, huile d'olive. -
Pasta Norma
Tomates, aubergines,
15 €
basilic, huile d'olive, ail,
poivre noir, Ricotta salée. -
Penne Norcia
Saucisse Norcia, ail, huile d'olive des Pouilles,
16 €
champignons, crème, truffe, fromage à la truffe. -
Tagliolino au parfum printanier
Tagliolino noir,
16 €
langoustines, courgettes,
huile d'olive, ail, poivre noir, piment, tomate cerise.
Meat and Fish
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Thon grillé 250gr
22€ -
Entrecote 490gr
30€ -
Entrecote 350gr
26€ -
Scampi Brochette 6 st
18€ -
Gambas Mediterranei
20€ -
Vitello Tonnato
20 € -
Scampi à l’ail
18 € -
Scampi au piment
18 € -
Veau braisé
25 € -
Entrecȏte Gorgonzola
23 € -
Entrecȏte Pizzaiola
23€ -
Entrecȏte Nature
20 € -
Escalope palermitaine
Viande panée avec pâtes ou salade mixte. Avec sauce pizzaiola, crème au fromage, sauce Arrabbiata plus 3 €
15 €
Dessert
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La Bussola
Base de biscuit avec deux crèmes surprises.
8€ -
Tiramisù
7 € -
Panna Cotta
7 € -
Truffe au citron
10 € -
Truffe noire
10 € -
Chocolat Soufflé
9 € -
Soufflé Pistache
9 € -
Sorbet
5 € -
Dame Blanche
8 €
© 2021 La Bussola Restaurant. Designed by Quema Labs.
New Opening Hours due to Coronavirus
From Wednesday to Sunday: 17:30 – 21:00
Closed Mondays and Tuesdays.
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